Découverte de ce village perché né de l’exploitation des carrières de pierres. Parcours jusqu’à la chapelle Saint-Gens pour la visite d’une exposition d'outils de carriers.

A noter : Toute l’année sur réservation et le mercredi en juillet et août de 17h30 à 19h, sur réservation au 04 90 76 09 26. Gratuit.

Découverte du plus ancien canal d’irrigation de Provence « Le Saint-Julien », daté de 1171. Accès  aux vannes des Poulivettes, lieu de partage des deux canaux maîtres, rencontre avec le gardien du canal. Visite d’une exploitation agricole qui utilise ce système d’irrigation dans ses champs ; explication de la culture du melon. Retour à l’espace du Tourisme, Création et Terroir, exposition d’archives sur le melon et dégustation de produits du terroir.

A noter : Le mercredi de juin à mi-septembre, de 9h à 12h30, sur réservation au 04 90 71 32 01. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Cavaillon à 9h ou à l'Espace Tourisme et Création de Cheval-Blanc à 9h15. Tarif : 3€.

Parcours commenté de la ville qui, de l'arc romain à l'Hôtel de Ville mènera à la découverte des monuments phares de Cavaillon : cathédrale Notre-Dame et Saint-Véran, synagogue... Découverte au gré des petites rues, devant des façades variées, d'anciennes chapelles ou d'hôtels particuliers, de toute une histoire de Cavaillon.

Un livret de jeux sur l’histoire de la ville sera donné en début de visite aux enfants, pour que ce rendez-vous soit ludique.

A noter : Le mardi en juillet et août, de 9h30 à 12h. Tarif : 5,50€ (gratuit pour les - 12 ans, 13/18 ans 3€)